دوز مباشرة للمحتوى الرئيسي
الروبوتات

الروبوتات ديال الذكاء الاصطناعي دخلات للكوزينة: روبوتات Xianglu كتطلق عالمياً 3 ديال روبوتات الطبخ

روبوتات Xianglu جابت 3 منتجات جداد لمؤتمر الروبوتات العالمي 2026، ومن بينها روبوت 3K ديال الطبخ بالذكاء الاصطناعي والرؤية، اللي كيستعمل 3 كاميرات صناعية باش “يشوف” فالحين التغييرات اللي كتوقع فالمكونات داخل المقلاة، وكيخلي نموذج ذكاء اصطناعي كبير يقرر بوحدو كيفاش يضبط العافية، وهادشي كيحل مشكل التفاوت فالجودة ديال المأكولات. أما المنتج الآخر “سفينة الطبخ الفوري” فهو مطعم متنقل بلا مستخدمين.

الروبوتات ديال الذكاء الاصطناعي دخلات للكوزينة: روبوتات Xianglu كتطلق عالمياً 3 ديال روبوتات الطبخ

حسب ما نقل موقع شينخوا، روبوتات Xianglu أطلقت اليوم فمؤتمر الروبوتات العالمي 2026 ثلاثة ديال المنتجات الجديدة عالمياً: القاعدة متعددة الوسائط للذكاء الاصطناعي فالطبخ CookingMuse، وروبوت 3K ديال الطبخ بالذكاء الاصطناعي والرؤية، وروبوت الطبخ المجسد “سفينة الطبخ الفوري”.

الروبوتات ديال الذكاء الاصطناعي دخلات للكوزينة: روبوتات Xianglu كتطلق عالمياً 3 ديال روبوتات الطبخ

3K هو روبوت ذكي ديال الطبخ بالذكاء الاصطناعي، كيدمج بين الرؤية بالذكاء الاصطناعي و“دماغ ذكي” ديال الطبخ. فيه 3 كاميرات صناعية بدقة 4000 مليون بكسل وبـ global shutter، وكيصور المشاهد اللي داخل المقلاة بمعدل 30 FPS، ومن بعد كيعطيها لنموذج ذكاء اصطناعي كبير تدرّب على بيانات ديال ملايين الأطباق باش يحلل حالة المكونات فالوقت الحقيقي، وبهذا كيقدر الذكاء الاصطناعي “يشوف” التغييرات اللي كتوقع فالماكلة ويتخذ القرارات بوحدو.

وفنفس الوقت، كيقدر هاد الروبوت ينقل مراقبة الجودة من “من بعد” لـ“فأثناء” التحضير، وكيحسن نجاعة التسيير فالكوزينة ديال علامات المطاعم. وكيحل المشكل اللي كان كيسببو روبوتات الطبخ من قبل، حيث كانت كتخدم غير حسب برامج محددة، وكيوقع تفاوت فالنتيجة ملي كيختلف حجم المكونات ولا حالة الذوبان ديالها. هاد المنتج كيقدر يبدل قوة التسخين ومدة الطياب وغيرها بدقة ديناميكية فمستوى الميلي ثانية؛ وحتى إلا ماكانتش المكونات متطابقة ولا ما تحطاش علبة المكونات فبلاصتها، كيقدر يطيب مزيان.

أما “سفينة الطبخ الفوري” فهي حل صغير ومتنقل لكوزينة خلفية بلا مستخدمين، مبني على روبوت ذكي مجسد. كتقدر تدير العملية كاملة بشكل أوتوماتيكي وبلا تدخل بشري: تخزين المكونات المنظفة والطازجة، الطبخ الفوري، تقديم الأطباق فالزلايف، معالجة دخان وزيوت الطبخ، وحتى التنظيف الذاتي ديال المعدات. بمعنى آخر، هي مطعم متنقل صغير بلا طباخ، بلا أشغال تركيب نظام شفط الدخان، وبلا حاجة لمحل قار.