শিনহুয়া নেটের প্রতিবেদন অনুযায়ী, শিয়াংলু রোবটিক্স আজ ২০২৬ বিশ্ব রোবট সম্মেলনে বিশ্বব্যাপী তিনটি নতুন পণ্য উন্মোচন করেছে: মাল্টিমোডাল কুকিং AI প্ল্যাটফর্ম CookingMuse厨启, 3K ভিশন AI স্টির-ফ্রাই রোবট এবং embodied cooking robot “শিয়ানছাও আর্ক”।
3K হলো AI ভিশন ও রান্নার বুদ্ধিমত্তা সমন্বিত একটি স্মার্ট AI স্টির-ফ্রাই রোবট। এতে তিনটি ৪০০০万 পিক্সেলের গ্লোবাল শাটার শিল্প ক্যামেরা রয়েছে, যা 30 FPS ফ্রেম রেটে পাত্রের ভেতরের দৃশ্য ধারণ করে। এরপর শত-সহস্র রান্নার পণ্যের তথ্য দিয়ে প্রশিক্ষিত AI বৃহৎ মডেল উপকরণের অবস্থা রিয়েল টাইমে বিশ্লেষণ করে, ফলে AI পাত্রের ভেতরের পরিবর্তন “দেখতে” এবং সেই অনুযায়ী নিজে সিদ্ধান্ত নিতে পারে।
একই সঙ্গে, এই রোবট রান্নার ফলাফল নিয়ন্ত্রণকে “রান্নার পর” থেকে “রান্নার সময়ে” এগিয়ে এনে খাদ্যসেবা ব্র্যান্ডের রান্নাঘর পরিচালনার দক্ষতা বাড়ায়। অতীতে স্টির-ফ্রাই রোবট কেবল পূর্বনির্ধারিত প্রোগ্রাম অনুসরণ করত। ফলে উপকরণের আকার বা ডিফ্রস্ট করার অবস্থায় পরিবর্তন হলে রান্নার ফলাফলে ওঠানামা দেখা দিত। এই পণ্যটি মিলিসেকেন্ড পর্যায়ে গরম করার ক্ষমতা ও রান্নার সময় динамиকভাবে সামঞ্জস্য করতে পারে। উপকরণে অসামঞ্জস্য থাকলেও বা খাবারের বাক্স সঠিকভাবে না রাখলেও ভালোভাবে রান্না করা যায়।
অন্যদিকে, শিয়ানছাও আর্ক হলো embodied intelligence robot-ভিত্তিক একটি চলনশীল ক্ষুদ্র স্বয়ংক্রিয় রান্নাঘর সমাধান। এটি তাজা প্রস্তুত উপকরণ সংরক্ষণ, তাৎক্ষণিক রান্না, বাটিতে পরিবেশন, খাবার সরবরাহ, ধোঁয়া ও তেল অপসারণ থেকে শুরু করে যন্ত্রের স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াকে মানববিহীনভাবে সম্পন্ন করতে পারে। অর্থাৎ এটি এমন একটি ছোট চলনশীল স্বয়ংক্রিয় রেস্তোরাঁ, যার জন্য শেফ, ধোঁয়া নিষ্কাশন ব্যবস্থা নির্মাণ বা নির্দিষ্ট দোকানঘর কোনোটিই প্রয়োজন হয় না।