Theo Tân Hoa Xã, hôm nay Robot Xianglu đã ra mắt toàn cầu ba sản phẩm mới tại Hội nghị Robot Thế giới 2026: nền tảng AI đa phương thức cho nấu ăn CookingMuse Chú Khải, robot xào nấu AI 3K Vision và robot nấu ăn hiện thân “Ark Xào Nấu Tại Chỗ”.
3K là robot xào nấu AI thông minh kết hợp thị giác AI và bộ não thông minh cho việc nấu ăn. Robot sở hữu ba camera công nghiệp global shutter 4000 万 điểm ảnh, ghi lại hình ảnh trong chảo với tốc độ 30 FPS, sau đó sử dụng mô hình AI lớn được huấn luyện trên dữ liệu của hàng triệu món ăn để theo dõi trạng thái nguyên liệu theo thời gian thực, giúp AI “nhìn thấy” những thay đổi trong chảo và tự đưa ra quyết định.
Đồng thời, robot này có thể chuyển việc kiểm soát chất lượng món ăn từ “sau khi hoàn thành” lên “trong quá trình chế biến”, nâng cao hiệu quả vận hành bếp của các thương hiệu ẩm thực. Sản phẩm giải quyết vấn đề robot xào nấu trước đây chỉ có thể thực hiện theo chương trình cài sẵn, khiến chất lượng món ăn dao động khi kích thước nguyên liệu hoặc trạng thái rã đông thay đổi. Robot có thể điều chỉnh công suất gia nhiệt, thời gian xào nấu và các thông số khác ở cấp độ động trong từng mili giây; ngay cả khi nguyên liệu không đồng nhất hoặc hộp đựng món chưa được đặt đúng vị trí, món ăn vẫn có thể được nấu ngon.
Trong khi đó, Ark Xào Nấu Tại Chỗ là giải pháp bếp sau nhỏ gọn không người phục vụ, có thể di chuyển, được xây dựng trên nền tảng robot thông minh hiện thân. Sản phẩm có thể hoàn tất toàn bộ quy trình tự động khép kín, từ bảo quản rau củ đã sơ chế, nấu ăn tại chỗ, cấp bát và phục vụ món, xử lý khói dầu cho đến tự làm sạch thiết bị. Về cơ bản, đây là một nhà hàng không người phục vụ di động quy mô nhỏ, không cần đầu bếp, không cần thi công hệ thống hút khói và không cần mặt bằng cố định.